Notre Histoire

Une passion familiale pour les confiseries artisanales, transmise avec amour.

Artisan confiseur

Des confiseries faites main

Chouchou Ribeyre, c'est un atelier artisanal installé à Coudes, dans le Puy-de-Dôme. Je fabrique des chouchous, pralines et confiseries selon des méthodes traditionnelles.

Chaque produit est préparé à la main, en petites quantités. Les ingrédients sont choisis avec soin : cacahuètes, amandes, noisettes, sucre pour le caramel. Pas de conservateurs, pas d'additifs inutiles.

Vous pouvez me retrouver sur les marchés de la région (Clermont-Ferrand, Issoire, Vic-le-Comte...) ou commander directement ici pour recevoir vos confiseries chez vous.

Comment je travaille

Fabrication artisanale — Tout est fait à la main dans mon atelier. Le caramel est cuit au feu, les fruits secs sont enrobés un par un. Pas de machine industrielle, juste le savoir-faire et l'expérience.

Petites quantités — Je préfère faire moins mais mieux. Chaque fournée est préparée fraîchement, ce qui garantit la qualité et le croquant des produits.

Livraison soignée — Les commandes sont expédiées rapidement dans des emballages adaptés. Les confiseries arrivent chez vous en parfait état.

Envie de goûter ?

Découvrez nos chouchous et pralines artisanales dans notre boutique en ligne.

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